Carta (Fin de semana)

A partir de ahora, disfruta de nuestra nueva carta de fin de semana, donde los caprichos más gourmet están presentes. En la presentación se cuidan todos los detalles.

Esta carta puede variar con nuevas incorporaciones o platos de temporada. Haz clic en el TÍTULO para verlo en detalle.

DE LA HUERTA Y EL CAMPO

Pochas en salsa verde 10€

Tartar de aguacate y atún con mahonesa de wasabi 16€

Pulpo tatsuta-age con salsa agridulce 16€

Langostino panko con caramelo de soja 15€

Alcachofas confitadas con cebolla caramelizada 16€

Trufa de parmesano con chips de plátano 16€

Ensalada de pollo del corral con salsa de foie 13€

Ensalada de espinacas y queso de cabra con frutos rojos 12€

Croquetas "La Familiar" 12€

PESCADOS

Soldadito de Pavia de merluza 17€

Pez Sampedro en su salsa 19€

Atún en sashimi con wakame 20€

Bacalao con pil pil de azafrán 20€

Patas de pulpo asadas con su guarnición de temporada 18€

CARNES

Estofado de jabalí al cohocolate 18€

Pularda escalopada con salsa ballymaloe 19€

Espalditas de conejo al salmorejo 18€

Lomo de aguja de ternera trinchado a la parrilla 19€

Rulo de rabo de toro 18€

Hamburguesa vegetariana 16€

PARA TERMINAR

Tarta "La Familiar" 4,90€

Ensalada de frutas con salsa de frutas de la pasión 4,90€

Brownie "La Familiar" 4,90€

Helaado cremoso de la casa 4,90€

PRECIOS IVA INCLUIDO

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25,20€ (IVA Incluido)

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