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Las olas de calor del verano son inevitables. Todos los años nos toca pasar por el trago de aguantar las altas temperaturas que nos impiden dormir bien y nos quitan el apetito. Pensando en que puedas sobrellevar lo mejor posible estos días del calendario, en La Familiar vamos a darte algunas pautas de alimentación para nutrir tu cuerpo correctamente y evitar desfallecimientos y otros problemas de salud.
Entre las claves que debes tener en cuenta está, por supuesto, una correcta hidratación, siendo recomendable al menos tomar al día 2 litros de líquido: agua con o sin gas, zumos o licuados hechos con verduras.
En cuanto a los alimentos que necesita tu cuerpo durante los días más calurosos del verano, los expertos recomiendan consumir por lo menos 3 porciones de hortalizas y 2 de fruta diarias, ricas en vitaminas, minerales y fibras. Por ello la mejor opción son siempre las ensaladas, con su lechuga, su zanahoria, sabrosas nueces y pasas, patata hervida y, por qué no, acompañadas de cítricos como las naranjas o los pomelos.
Al mismo tiempo, debes evitar comer platos muy calientes o con demasiada grasa y sodio, entre ellos las frituras, que tienen un proceso digestivo demasiado lento. Y en cuanto a los lácteos, recuerda siempre mantenerlos a una temperatura óptima para no romper así la cadena de frío.
Pensando en todo lo que le conviene a tu cuerpo en esta ola de calor que vivimos en Madrid y en toda España, en La Familiar tenemos preparados para ti unos deliciosos platos que cumplen todas estas medidas de salud.
Ya sabes, pasar el verano en nuestro restaurante de Tres Cantos será siempre una opción perfecta para ti y tu familia. ¡Ven a visitarnos!